Produktpalette

 

- Rindfleisch

- Schweinefleisch

- Geflügel

- Kalbfleisch, meistens aus der Keule

- Lammfleisch, fein zerlegte Grill- und Bratenstücke

- viele Wurstsorten aus eigener Herstellung

- verschiedene Arten Salami

- Schinken in vielen Variationen

- Würstchen zum roh essen, heißmachen oder grillen

- Geflügelwurstsortiment „rein Pute“ aus eigener Herstellung

- große Auswahl an Wurstkonserven aus eigener Herstellung

- leckere Salate ohne Konservierungsstoffe

- Käsetheke

 

                                 Imbiss

- Warmer Fleischkäse

- Schnitzel , Cordon Bleu

- Frikadellen und Geflügelfrikadellen

-        Currywurst

-        Wurstsalat

-        Pommes Frites

- halbe Hähnchen oder –schlegel knusprig frittiert  (bitte telefonisch Vorbestellen)

- Montag , Mittwoch und Freitag  : gegrillter Bauch

- Dienstag und Donnerstag  : gekochtes Salzfleisch

-        Dienstag und Mittwoch  : Russische Eier

-        Mittwoch : gegrillte Schweinshaxen und Sauerkraut

- Donnerstag : Blätterteigtaschen mit Hackfleisch-, oder Schinken-, Käse-, Ananasfüllung

- Freitags  : gebackenes Fischfilet mit hausmacher Kartoffelsalat

 

 

                                Aus Oma´s  Küche

- Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce

- Hackfleischsoße „Bolognese Art“

- sauere Kutteln

- sauere Nieren

    alles fertig gekocht in Dosen

- Marmelade, viele verschiedene Sorten

 

                                  Spezialitäten

- Hausmacher Maultaschen

- Maultaschenrolle mit Schinken und Käse

- Leberknödel

- Kartoffelwurst